소소한 이야기/[맛집]이야기

[마석 맛집 #.5] 山장작구이 (고기집)

_레반터 2014. 4. 15. 08:14

@山장작구이 20140409

마석에도 싸고 맛있는 맛집들이 여기저기 숨어있습니다.


여기 山장작구이도 고기 생각나면 가장 먼저 떠오르는 곳 중 하나입니다.


 한돈 돼지고기(남양주시 유일이라 함), 지리산 유황오리가 메인이며 화학조미료 무사용으로 맛이 참 깔끔합니다.


특히나 참나무을 사용하여 훈연기가 배어있는 고기의 맛은 다른곳에선 보기 힘든 향과 맛을 제공합니다.


가격도 적당한 느낌입니다. (암돼지 훈연 삼겹살 1근이 \30,000)


제은공주도 밥 한공기를 김치찌개와 고기와 함께 흡입 ㅎㅎ


강추 합니다!